Американские десерты и торты с доставкой по Екатеринбургу

Мастерская Американских десертов «The Cake Workshop»

Место, где создаются давно полюбившиеся всеми и, не смотря на свою простоту, вкусные десерты американской кухни.

Основной принцип нашей работы – использование только качественных, натуральных ингредиентов и индивидуальный подход. Наши десерты приготовлены с душой , ведь мы любим то, что делаем

Мы трепетно подходим к процессу создания наших десертов, так как хотим, чтобы вы получили продукт изумительного качества и превосходного вкуса.

У нас вы можете заказать вкусные и всеми любимые десерты: капкейки, вупи, брауни, чиз кейки, кейк попсы и многое другое. Кроме того, у нас большой выбор тортов. 

Мы с радостью станем частичкой вашего праздника и приготовим самый вкусный и красивый торт для любого повода: от детского дня рождения до свадебного торжества.

Натуральное

В своих тортах и десертах мы используем только натуральные продукты: сливочное масло, свежие яйца, бельгийский шоколад, французское фруктовое пюре, свежие ягоды. Никакого маргарина, смесей, заменителей и ароматизаторов.

Свежее

Изготовление вашего торта начинается только после оформления заказа. Мы заботимся о вас, и, поэтому, все ваши заказы готовим в день или за день до вашего мероприятия. Мы не готовим заранее.

Индивидуальное

Мы учитываем все ваши предпочтения при изготовлении тортов. Вы сможете поделиться любыми своими пожеланиями по начинке или оформлению при обсуждении заказа с кондитером. Ваш торт будет уникальным.

Мы трепетно подходим к процессу создания наших десертов, так как хотим, чтобы вы получили продукт изумительного качества и превосходного вкуса.

Эвелина Молчанова

бренд-шеф Мастерской американских десертов TheCakeWorkshop

Часто задаваемые вопросы

Здесь мы постарались ответить на самые популярные вопросы, которые к нам поступают. Если вы не нашли нужный ответ, то просто свяжитесь с нами любым удобным способом.

Есть несколько способов:

  • Написать нам в ватсапе или позвонить 8 (912) 279 80 71. Обратите внимание, что на сообщения и звонки мы отвечаем в рабочее время, каждый день с 10:00 до 20:00.
  • Заполнить специальную форму-калькулятор, информация попадёт к нам, мы её обработаем и свяжемся с вами для уточнения деталей.
  • Выбрать понравившийся торт в каталоге (там же выбрать начинку, вес и украшение)
  • Приехать к нам в гости и оставить заказ лично. Мы находимся по адресу: Екатеринбург, ул. Кузнечная 82.

Для заказа понадобится следующая информация:
🍰 Ваше имя
🍰 Номер телефона
🍰 Дата и время вашего праздника
🍰 Вес торта и начинка
🍰 Желаемое оформление
🍰 Вариант доставки: самовывоз/доставка

Все торты мы готовим за ночь или минимум за 6 часов до того, как вы его получите. 
Это связано с тем, что, по технологии, торт должен пропитаться и стабилизироваться в холодильнике минимум 5 часов, а все ингредиенты в нем должны «подружиться» для максимального раскрытия его вкусового сочетания. Если тортику не  дать на это время, он будет сухим и не таким вкусным. 

Срок годности большинства  наших тортов — 72 часа при температуре +2/+4С.  

Мы всегда стараемся поддерживать ассортимент из свежих десертов на нашей витрине. Поскольку наши десерты исключительно из натуральных продуктов, срок их годности совсем небольшой, поэтому мы не можем заготовить много десертов заранее. Поэтому мы готовим небольшие партии каждого вида десертов, чтобы они были всегда свежими и вкусными.

Почти у всех наших бисквитных тортов мин. вес для заказа — 1’6кг. Мы готовим торты только из натуральных компонентов: настоящих яиц, сливочного масла, муки, шоколада, сливочного сыра и тд  Никаких смесей, порошков и заменителей. Каждый из  натуральных ингредиентов в составе торта имеет свой вес, и торт только тогда бывает вкусным, когда на этих ингредиентах не экономят.

Если вы хотите устроить небольшое домашнее чаепитие – вы всегда можете купить торты по кусочкам или любой штучный десерт у нас в кондитерской. Чтобы узнать актуальный ассортимент – звоните 89122798071.

У нас есть 11 отработанных начинок на любой вкус. Все рецептуры прошли тщательную отработку и корректировку.  Невозможно просто заменить или добавить  какой-либо ингредиент из рецептуры без отработки. Это будет нарушение и за результат мы не сможем отвечать. Также как и просьба сделать торт по вашему рецепту или торт не из нашего ассортимента — без отработки это, к сожалению, невозможно. А отработка может занять продолжительное время и расход ресурсов. Поэтому мы предлагаем вам выбрать десерты из нашего ассортимента. Поверьте, вы найдете там начинки на любой вкус.

В основном мы делаем торты по предварительному заказу. Мы рекомендуем делать заказ минимум за 2дня, а лучше за 1-2 недели. Это связано с тем, что , если мы раньше узнаем о вашем заказе, у нас будет больше времени на обсуждение деталей и  подготовку, мы сможем предложить вам более интересный вариант оформления, так как изготовление некоторых видов декора может занять продолжительное время.
На случай, если вам срочно нужны десерты — вы всегда можете прийти в кондитерскую и купить десерты, которые будут в наличии на витрине. Либо, если нужен целый торт —  позвонить нам с утра и забронировать целый торт, который ещё не успели выставить на витрину.

Мы делаем торты с разным покрытием (крем, ганаш, мастика, велюр). Каждый вид покрытия имеет свою специфику в декоре. Мастичное покрытие имеет большие возможности в декоре, с помощью нее можно сделать более фантазийный, изящный декор. Но у нее есть особенность — она тает на креме, то есть если вы видите пример красивого торта, покрытого мастикой и мастичным декором, это  значит, что точно такой же торт можно сделать только из этого материала.  Но мы всегда предлагаем варианты в подобной тематике без использования мастики, конечно,  выглядеть торт будет немного по-другому, но тоже красиво. 

Минимальное количество для заказа одного вида десерта -6шт, это связано с тем, что физически  невозможно замешать ингредиенты только на одну единицу десерта (капкейки, Вупи, трайфлы и тп). 
Если вы хотите попробовать разные вкусы — вы всегда можете прийти к нам в кондитерскую и купить десерты из наличия, хоть по одной штуке каждого. Наличие лучше уточнять по телефону 89122798071

Мы изготавливаем торты из натуральных продуктов без консервантов и заменителей, поэтому условия хранения должны соблюдаться очень строго. Мы рекомендуем хранить торты и десерты в холодильнике при температуре +2/+4 С, и употребить в течение 72часов с момента производства. 
За торты и десерты, условия хранения которых не соблюдались — мы ответственности не несем.

Мы всегда стараемся сделать торт исходя из ваших пожеланий по оформлению. Если вы присылаете в качестве примеров фото чужих или наших тортов — мы берём их за основу, и можем сделать подобный торт. Но это не значит, что торт будет один в один повторять картинку. Создание торта это творческий процесс, и каждый торт не всегда может быть точной копией другого торта. Но он в любом случае будет красивым и вкусным.

Мы разработали 11видов начинок на любой вкус. От лёгких фруктово-ягодных до более плотных шоколадно-ореховых сочетаний. Также в ассортименте есть классические вкусы, и, наоборот, новые экстравагантные сочетания. Выбор начинки это всегда дело вкуса. Ознакомиться с тортами можно тут или написать нам в WhatsApp — мы всегда подскажем, какой торт больше всего подходит исходя из ваших пожеланий.

Мы изготавливаем торты и десерты исключительно из натуральных продуктов: настоящих яиц, муки, молока, бельгийского какао и шоколада, французских фруктовых пюре, ореховых паст и тд. Мы не используем порошки, заменители, усилители, маргарин, растительные сливки и тд. 
Именно поэтому наши торты такие вкусные.

В первую очередь у нас кондитерский цех и магазин. Мы не кафе. Однако, у нас есть два небольших столика за которыми можно посидеть и попробовать наши сладости с ароматным чаем или чёрным кофе.

Отличная идея! Привозите цветы за день до даты готовности торта и мы всё оформим в лучшем виде. Нет, к сожалению, мы не занимаемся закупкой цветов.

Во-первых, поздравляем! Во-вторых, давайте закажем торт. Переходите в форму заказа и приступайте к выбору начинки. Дальше вам нужно определиться с весом и оформлением торта. По весу мы рекомендуем ориентироваться на порцию 180-250 грамм на человека. Не забудьте позаботиться о том, где будет стоять торт до момента торжественного выноса на празднике. Наличие холодильника обязательно.

Доставка есть и она работает как часы. Подробнее в разделе доставка.

Оплатить любой заказ можно наличными или по карте. Если вы находитесь далеко, то мы пришлём вам ссылку на оплату. Мы берём 100% предоплату за свадебные торты, не позднее, чем за 1 день до события (потому что в день свадьбы молодым совсем не до этого). Остальные десерты и торты можно оплатить при получении.

Отзывы TheCakeWorkshop

Просто объеденье! Заказали торт сыну на шестилетие, в стиле Ангри бердс. Бисквит "Сникерс". Тортик очень вкусный, свежий, красиво оформлен. Лопали все и нахваливали: и взрослый и детишки!Всем рекомендую!!! Заказывайте, не пожалеете!!!
Отзывы TheCakeWorkshop
Кристина Савельева
Самые вкусные десерты здесь! Заказывала торт в подарок на день рождения, боже, начинка была просто потрясающей, а оформление именно такое, как я и хотела. Все, кто попробовал этот торт, не остались равнодушными. Всем рекомендую!
Отзыв The Cake Workshop
Евгения Токмина
Хочу выразить слова благодарности этой кондитерской! Они сделали безумного вкусный торт для нашей свадьбы! Начинка была «Сникер». Это бомба! Вы ни в чем нас не подвели. Торт был очень большой - 25кг, выглядил достойно, и был нереально вкусный! Ещё раз, спасибо вам за прекрасную работу.
Отзыв TheCakeWorkshop
Анна Паршина
flamp

Мы на Flamp

Заходите, оставляйте свои отзывы. Мы будем очень рады.

The Cake Workshop